Pern de Polp a la Brasa
¥168.00
Carta
Begin with Pern de Polp a la Brasa.
¥168.00
01
Grilled Iberian spare ribs
Grilled lamb chop
Xai a la brasa, acompanyat d'una salsa d'all única que aporta una rica experiència de sabor.
Grilled octopus leg
Grilled whole halibut
Halibut sencer a la brasa, acompanyat d'una salsa de mantega marró rica i temptadora.
Wagyu beef chuck eye roll M6
Carn de shoulder eye de Wagyu M6, tendra i amb un sabor ric que enamora.
Wagyu beef ribeye M5
Ribeye de Wagyu M5, sucós i amb un sabor intens que satisfà.
Wagyu beef sirloin M5
Sirloin de Wagyu M5, delicat i amb una carn deliciosa que captiva.
Wagyu beef tri tip M6
Tri tip de Wagyu M6, de qualitat superior, amb una carn tendra i una textura excepcional.
02
四川麻辣红烧鸡
Pollastre estofat picant al estil Sichuan, amb un sabor intens i temptador.
Al·lèrgens: Gluten, Fesols de soja, Sulfits
松鼠桂鱼
Peix gai de squirrel, amb una presentació atractiva i una carn tendra, acompanyat d'una salsa especial.
Al·lèrgens: Peix, Gluten, Fesols de soja
油炸臭豆腐
Aquesta plat és tofu podrit fregit, cruixent per fora i tendre per dins, amb un sabor de fermentació únic.
Al·lèrgens: Fesols de soja
蒜泥凤尾虾
Aquesta plat és gambes amb all, saboroses i delicioses, ideals per als amants dels mariscs.
Al·lèrgens: Crustacis